Delagrave Référence Connaissance des denrées et des boissons STHR (2024) - Pochette élève Voir fiche produit Ressources disponibles(7) Ressources disponibles Filtrer Toutes 7Document 3Fiche 4 7 Ressources Accès (-) Accès libre (5) Accès prescripteur (2) Affiner les ressources Type de ressource Accès (-) Accès libre (5) Accès prescripteur (2) Réinitialiser Les principes de fabrication des fromages P. 9 Document PDF 805.69 Ko La petite histoire du vin P. 33 Fiche PDF 65.99 Ko Le xérès P. 93 Fiche PDF 44.93 Ko Le xérès P. 253 Fiche PDF 44.93 Ko Autres vins du monde P. 265 Fiche PDF 48.8 Ko